금산돌그릇은 별도의 화학처리 없이
천연석을 가공하여 만들어집니다.
천연석의 특성상 실금이 발생하는 것은
제품의 불량이 아닌 자연스러운 현상입니다.
돌솥, 돌구이판과 같이
불에 직접 올려지는 제품들은
첫 직화시 뜨거운 열에 팽창하며 실금이 생겨
물이나 기름이 샐 수 있습니다.
실금 발생을 최소화하기 위해
급가열이나 급냉각을피해 주십시오.
하나. 밀가루와 물(식초) 을 풀처럼
반죽합니다.
둘. 돌솥이나 구이판 또는 냄비에 넣고
가장 약한불에 "20분~30분" 정도
가열해주세요.
실금사이에 스며들면서 건조될수 있게요!!
셋. 돌그릇이 식으면 따뜻한 물로
세척해주세요.
비빔밥을 해 드시는 것도
실금을 관리하는데 효과적이에요.
실금관리를 통해 더욱 단단해진 돌그릇을
만나보세요.